第285章鹹肉燜飯
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第285章 鹹肉燜飯
“如何?那邊想必已經亂起來了。”梁君微手上拿著一把剪刀,修剪著灌木叢已經枯死的樹枝。
天氣太熱,極度缺水的情況,樹枝有大半都枯死了。
“的確不出主子所料。”吳陽點了點頭,卻有些遲疑,“只是,就這麽亂起來不會有什麽問題吧?”
畢竟主子身上還有皇上布置下的任務。
雖然他不清楚具體是什麽,但是和興城這邊缺不了關系。
梁君微將枯枝整整齊齊地放在一邊,停頓了一下,說:“那有什麽?不是還有雲家二少在嗎?皇帝陛下總不能讓我和文家二少發生沖突吧?”
既然已經派了他過來,為何還會後面再繼續派文正卿來?
可見,皇上對他的信任減弱了。
究竟發生了什麽事情,竟然讓皇上對他產生了懷疑。
吳陽見他發呆,關切地叫道:“主子?”
梁君微回神,“你把這些枯枝送到竈房去,給茌妹當柴燒。”
說罷,就拍了拍手起身,在身上又拍了幾下,把灰塵拍掉,慢步走進屋子。
他是時候離開了。
這次來這邊查的東西也差不多了,剛好可以借機離開。
值得慶幸的是,他知道文正卿是皇上的人,但是文正卿卻不知道他也是皇上的人。
如此一來,雖然消息渠道有所重疊,卻也給了他便利,讓他可以知道文正卿的一些動作。
秋濃坐在廚房裏,唉聲嘆氣。
“你這是在幹什麽?”茌好走進廚房,就看到她這副樣子,頓時好笑地問道。
“小姐,您還笑。這廚房都沒有什麽吃的,今天該給主子做什麽呢。”秋濃嘆氣,“巧婦難為無米之炊。”
茌好掃視了一圈。
廚房裏的東西的確比以前少了很多,除了米糧以外,還有天氣熱起來之前她做的幾塊鹹肉,以及少許幹巴巴的蔬菜。
“這不是還有鹹肉嗎?放心吧,不會讓梁大哥餓著的。”茌好擺手,有些無語。
外面的人,別說肉和菜了,就連米糧都沒有,還不是一樣活著?
“可是,就只有就要鹹得要命的肉,還有幹癟的蔬菜,怎麽做出好的飯菜?”秋濃愁眉苦臉,“主子平常吃的飯菜,就算是再差,也沒有像這樣啊。”
而且,主子本來就挑剔,能吃進嘴裏的東西不多。現在就只剩下這些東西,做出來的東西,主子會吃嗎?
她還在糾結的時候,茌好已經開始動手做飯了。
噠噠切菜的聲音才讓秋濃回過神,“小姐,您這是在做什麽?”
她緊鎖眉頭,卻忍不住有些期待地看著茌好,“您是不是想出什麽好吃的了?”
茌好點頭,“是啊,我準備做鹹肉燜飯,你快點幫忙把火點燃。”
“鹹肉燜飯?”秋濃喃喃自語,慢慢走到竈門前,用打火石打出火星子,把剛的可以折斷的草點燃,放在架好的柴火上。
柴火很幹,只用了一點兒草,就點燃了。
秋濃還在嘀咕著,鹹肉燜飯是什麽?聽起來像是一種飯的做法。
名字不怎麽好聽,材料似乎也只有鹹肉,就出來能好吃嗎?
她偷偷的看了一眼茌好,見她把那鹹肉切得十分薄,幾乎和蜻蜓的透明翅膀一樣,肉的紋理都可以看出來。
“秋濃,你不熱嗎?一直坐在竈門前。”茌好回頭就發現秋濃像癡漢一樣看著自己,滿頭大汗都不自知,不由笑出了聲。
秋濃一個激靈,回過神就發現自己衣服被打濕,全是汗水。
“呀!”她驚呼一聲,連忙站起來,懊惱地離開火堆前。
因著缺水,從前都是一天換一次衣服的她,現在都改成了四五天才換一次。
不,正確的應該是,每天換了衣服,但是都沒洗,把汗水晾幹了,又繼續穿。
這也是沒法子,能節約一些水就節約一些,她怕後面連喝的水都沒有了。
所以平常做飯的時候,她點了火就會迅速離開火堆,不然汗水出多了,容易讓衣服有味兒。
在秋濃懊惱的時候,茌好已經用少許水將青菜洗凈切成小塊瀝幹了。
蔥早就沒了,只有少許姜蒜。
茌好把姜在洗青菜的水裏頭洗幹凈切成細絲。
這時候,鍋已經燒熱了。
茌好上了一些肥肥的鹹肉下鍋,頓時發出嘶啦一聲。
沒多久,就滲透出油脂,散發出鹹鹹的香氣。
“好香啊。”秋濃忍不住有些懷疑。
這真的是那難聞的鹹肉嗎?怎麽聞著味道這麽香?
她嘴裏的口水被勾引出,空氣中鹹鹹的味道,鉆進她的嘴裏,鹹味仿佛縈繞在舌尖。
茌好將姜絲放進去爆香,再將青菜放入其中,翻炒了一下,入味了就盛了起來。
米早就淘好了,在洗青菜之前淘的。
“這樣就好了?”秋濃瞪大了雙眼,吃驚地指著鍋裏。
茌好把蓋子蓋好,疑惑地回頭,“對呀,這樣就好了。不然呢?”
“鹹肉不用炒嗎?”秋濃問。
“不用。”茌好搖頭。
鹹肉放在米上面煮熟,米湯會慢慢滲透到鹹肉裏面,與鹹肉中和,讓這鹹味更加柔和。
另外,伴隨著煮熟的過程,帶著油脂的鹹味會滲透到米裏,讓每一粒米都帶著鹹鹹的香味。
如果是炒好的鹹肉,油脂會大量滲透出來,與米混合,就會過分油膩,而肉就會有些柴了。
秋濃不懂這些,只覺得這樣做也太過簡陋了,一點兒也不像之前做的那麽覆雜。
她欲言又止地看著茌好,糾結著要不要開口讓茌好去跟吳東說一聲,讓他想辦法在弄一些食材來,
茌好盡管察覺到了她的糾結,卻並沒有問,反而是老神在在地出了廚房。
廚房裏這麽熱,傻子才呆在裏面。
見她沒有開口問,秋濃抿了抿嘴,暗道:難道我表現的還不夠明顯?
思前想後,她決定自己去跟吳東說一聲,畢竟他們這些下人的吃食都是她在做。
總不能只吃白米飯。
吃飯的時間。
“小姐,這樣真的行嗎?”秋濃想要阻止茌好,可是吳東說會想辦法找食材,還需要一些時間。
茌好瞇眼笑著說:“他不吃的話,我就自己吃。”
竟然懷疑我做的鹹肉燜飯不好吃?這可是對我技術的侮辱!
哼!爾等凡人怎麽知道鹹肉與幹飯之相配呢?
茌好情不自禁有些中二地想。
“好吧。”茌好都這麽說了,秋濃也沒法了。
她只能期待著這個所謂的鮮肉燜飯和它聞起來如一。
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“如何?那邊想必已經亂起來了。”梁君微手上拿著一把剪刀,修剪著灌木叢已經枯死的樹枝。
天氣太熱,極度缺水的情況,樹枝有大半都枯死了。
“的確不出主子所料。”吳陽點了點頭,卻有些遲疑,“只是,就這麽亂起來不會有什麽問題吧?”
畢竟主子身上還有皇上布置下的任務。
雖然他不清楚具體是什麽,但是和興城這邊缺不了關系。
梁君微將枯枝整整齊齊地放在一邊,停頓了一下,說:“那有什麽?不是還有雲家二少在嗎?皇帝陛下總不能讓我和文家二少發生沖突吧?”
既然已經派了他過來,為何還會後面再繼續派文正卿來?
可見,皇上對他的信任減弱了。
究竟發生了什麽事情,竟然讓皇上對他產生了懷疑。
吳陽見他發呆,關切地叫道:“主子?”
梁君微回神,“你把這些枯枝送到竈房去,給茌妹當柴燒。”
說罷,就拍了拍手起身,在身上又拍了幾下,把灰塵拍掉,慢步走進屋子。
他是時候離開了。
這次來這邊查的東西也差不多了,剛好可以借機離開。
值得慶幸的是,他知道文正卿是皇上的人,但是文正卿卻不知道他也是皇上的人。
如此一來,雖然消息渠道有所重疊,卻也給了他便利,讓他可以知道文正卿的一些動作。
秋濃坐在廚房裏,唉聲嘆氣。
“你這是在幹什麽?”茌好走進廚房,就看到她這副樣子,頓時好笑地問道。
“小姐,您還笑。這廚房都沒有什麽吃的,今天該給主子做什麽呢。”秋濃嘆氣,“巧婦難為無米之炊。”
茌好掃視了一圈。
廚房裏的東西的確比以前少了很多,除了米糧以外,還有天氣熱起來之前她做的幾塊鹹肉,以及少許幹巴巴的蔬菜。
“這不是還有鹹肉嗎?放心吧,不會讓梁大哥餓著的。”茌好擺手,有些無語。
外面的人,別說肉和菜了,就連米糧都沒有,還不是一樣活著?
“可是,就只有就要鹹得要命的肉,還有幹癟的蔬菜,怎麽做出好的飯菜?”秋濃愁眉苦臉,“主子平常吃的飯菜,就算是再差,也沒有像這樣啊。”
而且,主子本來就挑剔,能吃進嘴裏的東西不多。現在就只剩下這些東西,做出來的東西,主子會吃嗎?
她還在糾結的時候,茌好已經開始動手做飯了。
噠噠切菜的聲音才讓秋濃回過神,“小姐,您這是在做什麽?”
她緊鎖眉頭,卻忍不住有些期待地看著茌好,“您是不是想出什麽好吃的了?”
茌好點頭,“是啊,我準備做鹹肉燜飯,你快點幫忙把火點燃。”
“鹹肉燜飯?”秋濃喃喃自語,慢慢走到竈門前,用打火石打出火星子,把剛的可以折斷的草點燃,放在架好的柴火上。
柴火很幹,只用了一點兒草,就點燃了。
秋濃還在嘀咕著,鹹肉燜飯是什麽?聽起來像是一種飯的做法。
名字不怎麽好聽,材料似乎也只有鹹肉,就出來能好吃嗎?
她偷偷的看了一眼茌好,見她把那鹹肉切得十分薄,幾乎和蜻蜓的透明翅膀一樣,肉的紋理都可以看出來。
“秋濃,你不熱嗎?一直坐在竈門前。”茌好回頭就發現秋濃像癡漢一樣看著自己,滿頭大汗都不自知,不由笑出了聲。
秋濃一個激靈,回過神就發現自己衣服被打濕,全是汗水。
“呀!”她驚呼一聲,連忙站起來,懊惱地離開火堆前。
因著缺水,從前都是一天換一次衣服的她,現在都改成了四五天才換一次。
不,正確的應該是,每天換了衣服,但是都沒洗,把汗水晾幹了,又繼續穿。
這也是沒法子,能節約一些水就節約一些,她怕後面連喝的水都沒有了。
所以平常做飯的時候,她點了火就會迅速離開火堆,不然汗水出多了,容易讓衣服有味兒。
在秋濃懊惱的時候,茌好已經用少許水將青菜洗凈切成小塊瀝幹了。
蔥早就沒了,只有少許姜蒜。
茌好把姜在洗青菜的水裏頭洗幹凈切成細絲。
這時候,鍋已經燒熱了。
茌好上了一些肥肥的鹹肉下鍋,頓時發出嘶啦一聲。
沒多久,就滲透出油脂,散發出鹹鹹的香氣。
“好香啊。”秋濃忍不住有些懷疑。
這真的是那難聞的鹹肉嗎?怎麽聞著味道這麽香?
她嘴裏的口水被勾引出,空氣中鹹鹹的味道,鉆進她的嘴裏,鹹味仿佛縈繞在舌尖。
茌好將姜絲放進去爆香,再將青菜放入其中,翻炒了一下,入味了就盛了起來。
米早就淘好了,在洗青菜之前淘的。
“這樣就好了?”秋濃瞪大了雙眼,吃驚地指著鍋裏。
茌好把蓋子蓋好,疑惑地回頭,“對呀,這樣就好了。不然呢?”
“鹹肉不用炒嗎?”秋濃問。
“不用。”茌好搖頭。
鹹肉放在米上面煮熟,米湯會慢慢滲透到鹹肉裏面,與鹹肉中和,讓這鹹味更加柔和。
另外,伴隨著煮熟的過程,帶著油脂的鹹味會滲透到米裏,讓每一粒米都帶著鹹鹹的香味。
如果是炒好的鹹肉,油脂會大量滲透出來,與米混合,就會過分油膩,而肉就會有些柴了。
秋濃不懂這些,只覺得這樣做也太過簡陋了,一點兒也不像之前做的那麽覆雜。
她欲言又止地看著茌好,糾結著要不要開口讓茌好去跟吳東說一聲,讓他想辦法在弄一些食材來,
茌好盡管察覺到了她的糾結,卻並沒有問,反而是老神在在地出了廚房。
廚房裏這麽熱,傻子才呆在裏面。
見她沒有開口問,秋濃抿了抿嘴,暗道:難道我表現的還不夠明顯?
思前想後,她決定自己去跟吳東說一聲,畢竟他們這些下人的吃食都是她在做。
總不能只吃白米飯。
吃飯的時間。
“小姐,這樣真的行嗎?”秋濃想要阻止茌好,可是吳東說會想辦法找食材,還需要一些時間。
茌好瞇眼笑著說:“他不吃的話,我就自己吃。”
竟然懷疑我做的鹹肉燜飯不好吃?這可是對我技術的侮辱!
哼!爾等凡人怎麽知道鹹肉與幹飯之相配呢?
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